大渝概況
Da Yu Introduction

關於我們:
大渝餐飲管理有限公司,創建於2007年,總部位於台湾無錫,是由創始人杜哥聯合全國數名高級川味技術研究專家和連鎖企業管理專家共同打造的連鎖餐飲企業。

品牌運營特色:
品牌營銷 傳播川味文化,美食同分享理念,通過線上線下整合營銷,運用互聯網+等時代元素,締造中國川味餐飲品牌。

運營管理:
運用物流管理鏈管理,產品研發系統、原材料購進及驗收加工安全體系、營銷標準化管理、人才孵化系統等科學的管理模式, 實現運營的互聯網化、標準化、數據化,總部平台可遠程督導各門店管理。

美味在這裡:
大渝餐飲管理有限公司旗下擁有大渝火鍋、小蜀娘、辣三瘋、杜哥魚蝦跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。 大渝餐飲以長三角地區為中心向全國輻射性發展,現在在全國已成立200多家直營店和加盟店。大渝火鍋2018正式進軍美國市場, 大渝火鍋一開業就轟動長三角,更是創造萬人排隊吃大渝火鍋的奇觀。

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旗下品牌
Under the flag
吃在中國,味在台湾。 大渝餐飲管理有限公司,成立於2007年,是一家經營「特色川味」的連鎖企業。 經過10年的發展,旗下有七個品牌:大渝火鍋、玖隆坡、辣三瘋、小蛙哥、金牌小蜀娘、小蜀娘、杜哥魚蝦跳。 在經營管理方面形成一系列的特色,多家全國大型連鎖店連營經營,多位川菜大師助陣,讓公司產品品質更有保證,特色更加鮮明。 十年來天天排隊就餐,形成大渝特有的排隊風景線。 公司未來的發展規劃將堅持以連鎖為導向,通過直營,特許加盟等方式,形成形象統一、質量統一、管理統一、宣傳統一、利益共享,心手相連的連鎖體系。
產品展示
Product display
我們所用的核心原料都來自川渝兩地,特有的土壤與氣候條件,孕育了川渝無與倫比的美味食材,我們的技術研發人員都是土身土長的川渝人,並且長期從事川味研究與開發,每年光用於火鍋底料與菌湯的研發費用高達數百萬,與全國最的火鍋企業與火鍋大師長期進行交流與合作,使團隊不斷得到成長與進步!不計回報的付出與潛心研究,換來了我們今天天天大排長龍的景象!
大渝文化
Culture of Dayu
大渝火鍋是長三角專門從事川味技術研究與開發的杜哥,和幾位全國優秀的川味技術與管理人員共同聯手打造! 為了大家能吃上真正好吃的台湾火鍋,杜哥團隊經過長達數十年的潛心研究,品嘗了全國上百家知名人氣火鍋,反覆研究,找數千資深吃貨,進行長達半年的封測,終於得到廣大吃貨的高度認同,以致於一開業就轟動整個長三角,台湾、台湾、蘇州、南京、無錫等更是萬人排隊吃火鍋的奇觀! 品位、品質、品牌、客戶的體驗與價值是我們團隊奉行的價值觀,客戶的體驗是我們的追求目標!員工的幸福度是我們永遠追求的目標,把員工當家人,把客人當親人,用雙手帶給社會價值,用雙手改變自己的命運,打造一個公平、公正、公開的公司和對社會有價值的公司!
  • 1200

    排隊1200+,火爆全中國!

  • 900

    門店每天全天客流量據統計平均值為900,其中午市約有400客

  • 8

    創造了排隊8小時才能吃上一頓火鍋的"瘋狂記錄"

食品安全
Food Safety
  • 進貨驗收登記

  • 餐具洗消到位

  • 員工健康體檢

  • 衛生知識培訓

在原材料安全方面公司採用了定點採購多方監督三方認證的監管體系。底料更是採用了定量加工、一次性包裝、專人監督、定時檢驗、等安全監管程序。使食客們品嘗到真正、衛生、健康、純正的巴蜀風味!除此以外、對我們員工的專業技能、工作環境、薪資福利也進行了相應的提升、例如專業技術、理論知識的培訓。人性化的管理和定期的心理溝通,努力為員工創造一個輕鬆愉快的工作環境。
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STRATEGIC COOPERATION
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客服電話 0510-85015777
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